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5分钟速做早餐,孩子直夸好吃,营养均衡又长个,还可以睡回笼觉
上传时间:2020-08-11点击:552次
5分钟速做早餐,孩子直夸好吃,营养均衡又长个,还可以睡回笼觉

如何在短时间内快速的完成一份早餐,并且还要营养搭配丰富,不仅口胃好,还要对孩子长身体有帮助,并且漂亮吸引孩子的目光,就这盘简单的早餐饼,孩子吃的乾乾净净,还边夸我做的好吃得不得了,非常的有成就感。
原材料:番茄1个,鸡蛋2个,洋葱,麵粉300g
调料:盐,植物油,葱花,白开水
製作过程:
1、将番茄、洋葱切丁,小葱切碎,鸡蛋打散备用。
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2、準备一个大碗,将麵粉倒入碗中,加入适量白开水搅拌均匀,倒入的水量随搅拌适时调整,搅拌到粘稠无颗粒状即可。
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3、依次倒入番茄丁、洋葱丁、葱花,打入两个鸡蛋,放1勺盐,淋一点点生抽,开始搅拌。
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4、搅拌至浓稠状,筷子拿起来有粘稠水滴状即可下锅,这个时候如果感觉稀了可以适时加一点麵粉,如果太乾稍微加一点点清水,这个需要不断的调整,我是一次就加到位,没有二次加水和加面,浓稠程度刚好合适,这个得益于平常多做几次就掌握到比例了。
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5、平底锅开小火,下入植物油,油温预热至七成热,关火或者调到最小火倒入麵糊,快速整理成型。
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6、整理好形状后,调中火先煎1分钟,立马转小火慢慢煎制,煎1分钟后轻轻翻面,继续用小火煎1分钟。这个时候一定要有耐心,不可心急。
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7、煎至两面金黄出锅,摆在案板上,先切成十字形,再切米字形,三角形饼块就出来了,拿个乾净漂亮的盘子,自己试着学习摆盘,这个三角形也是非常简单,你有时间可以摆出更多漂亮的形状,因为赶时间,我没用太多时间去研究,你在家可以大胆去尝试哦。
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8、搭配奇异果是最最简单,又不失营养的,奇异果去皮切成均匀的小块,整齐的摆好,奇异果选择那种外皮较硬的里面是黄肉的这种,削皮的时候,捏起来还感觉很硬,但里面的肉却是很软的,这个品种的奇异果超级甜,孩子也特别爱吃,最重要的很适合摆盘哦,切的时候不会碎。搭配纯牛奶,也适合孩子长身休补充钙质。
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